2025 Brod Taylor piegare i fornelli

Informazioni su questo articolo

• Il Folding Proofer offre ai cuochi domestici i vantaggi di uno strumento da cucina commerciale - temperatura accurata e risultati prevedibili - in un apparecchio elegante che si ripiega per essere riposto.
• Il controllo della temperatura e dell'umidità è perfetto per la lievitazione e la fermentazione della pasta di pane lievitata o della pasta madre. In modalità slow cooker, potrete gustare deliziosi piatti unici utilizzando il vostro forno olandese o la vostra pentola preferita. Ottimo per preparare yogurt, sous vide, temperare il cioccolato e un'ampia varietà di superalimenti probiotici, tra cui formaggi a pasta molle, burro di coltura, kombucha, tempeh e kefir.
• Il riscaldamento radiante riscalda gli alimenti alla temperatura impostata. Modalità Proofer 70-120F (21-49C) con umidità opzionale. Modalità cottura lenta 85-195F (30-90C). (NOTA: la temperatura dell'aria interna può essere diversa dalla temperatura impostata).
• Si ripiega per essere riposto. Toccare un pulsante per passare dalla modalità di cottura lenta a quella di lievitazione. Dimensioni interne (aperto): 14,75 x 12,5 x 8” di altezza. 8,5” di altezza senza il ripiano per la cottura lenta. 120 V solo per il Nord America.